🎓 Sequência Didática: "Receitas Juninas – Sabores que Contam Histórias"
⏳ Duração:
5 aulas (de 50 minutos cada)
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🎯 Objetivos gerais:
Compreender as características do gênero textual receita.
Ler, interpretar e produzir receitas típicas de festa junina.
Valorizar a cultura popular brasileira.
Desenvolver habilidades de leitura, escrita e oralidade de forma significativa e contextualizada.
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📘 Habilidades da BNCC:
EF15LP02: Identificar características de textos instrucionais, como receitas.
EF15LP05: Planejar e produzir, com a ajuda do professor, textos do campo da vida cotidiana.
EF15LP16: Ler e compreender textos instrucionais com apoio do professor.
EF15AR18: Identificar e valorizar manifestações da cultura popular.
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📚 Aula 1 – Descobrindo o gênero "Receita"
Conteúdo: Características do gênero textual receita
Metodologia:
Leitura coletiva de uma receita de canjica.
Identificação de título, ingredientes, modo de preparo e linguagem usada.
Registro em cartaz das partes da receita.
Atividade:
Montar um cartaz coletivo com os elementos de uma receita junina.
Avaliação: Participação na leitura e reconhecimento das partes do texto.
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📚 Aula 2 – Explorando receitas típicas juninas
Conteúdo: Comidas típicas e diversidade cultural nas festas juninas
Metodologia:
Apresentação de várias receitas (bolo de milho, pé de moleque, curau, cocada, arroz doce, paçoca).
Leitura em duplas e discussão oral sobre as receitas.
Atividade:
Jogo “Adivinha a receita!” – os alunos recebem o modo de preparo e tentam descobrir qual é a receita.
Avaliação: Interação nas atividades e compreensão da proposta do gênero.
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📚 Aula 3 – Oficina de escrita: criando uma receita
Conteúdo: Produção de texto do gênero receita
Metodologia:
Os alunos escolhem uma receita típica (com base nas aulas anteriores) e, com apoio do professor, reescrevem com suas palavras.
Ênfase no uso de verbos no modo imperativo e organização das etapas.
Atividade:
Produção escrita de uma receita individualmente ou em grupos.
Avaliação: Clareza textual, estrutura correta, uso do vocabulário do gênero.
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📚 Aula 4 – Ilustrando e socializando receitas
Conteúdo: Apresentação oral e expressão artística
Metodologia:
Ilustração da receita produzida com lápis de cor ou colagens.
Apresentação oral das receitas para os colegas.
Atividade:
Exposição das receitas ilustradas em um “Varal Junino de Receitas”.
Avaliação: Participação na apresentação, criatividade na ilustração e clareza na exposição.
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📚 Aula 5 – Culinária na prática (opcional)
Conteúdo: Aplicação prática do gênero
Metodologia:
Escolha coletiva de uma ou duas receitas simples.
Preparação das receitas com auxílio dos adultos.
Atividade:
Confecção da receita na escola (canjica, paçoca ou bolo de milho).
Degustação e roda de conversa sobre a experiência.
Avaliação: Envolvimento, respeito às normas de segurança e trabalho em equipe.
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🎉 Sugestão de fechamento:
Criar um liv
rinho de receitas juninas da turma, com as produções dos alunos, ilustrações e capa criativa. Pode ser digitalizado e enviado para as famílias.
